La Orquesta Sinfónica Provincial de Santa Fe, fue creada el 29 de mayo de 1956, bajo la dirección del Maestro W. Castro Washington, profesional de amplia trayectoria. Su concierto inaugural se celebró en el Teatro Municipal 1º de Mayo, el 15 de noviembre de 1956, condiciendo con el 383 aniversario de la Fundación de Santa Fe de la Vera Cruz.

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Fueron directores titulares de la misma: W. Castro (1956-1963 y 1976), Olbert. Bistevens (1964-1972), Manuel Cellarico (1972-1975), Juan Carlos Zorzi (1977-1978), Guillermo Bonet Müller (1978-1983), Reinaldo Zemba (1984-1990), Jorge Chiappero (1990-1995), Carlos Cuesta (español, 1996-2001). Por la Orquesta Sinfónica Provincial de Santa Fe han pasado directores invitados muy importantes, tanto argentinos como extranjeros: Manfredo Argento, Simón Blech, Mariano Drago, Carlos Estrada, Jorge Fotela, Virtú Flaragno, Jorge Roljer, Guillermo Scaravino, Eduardo Díaz Muñoz, Roberto Montenegro, Guillermo Becerra, Alberto Merenzon, Pedro I. Calderón, etc.

En sus larga trayectoria, la Orquesta Sinfónica Provincial ha llevado a cabo una fecunda labor de divulgación del gran repertorio sinfónico y operística presentación de novedades de la música internacional, estrenos y búsqueda de nuevos públicos por medio de conciertos populares y didácticos. También es importante destacar el repertorio sinfónico coral.

La Orquesta ha participado en la grabación de la mússica de la película "Tres delirios en vísperas de la Muerte" de Castiñeira de Dios, en homenaje al Brigadier Estanislao López, que obtuviera el 1º premio a lamejor banda sonora en el Festival Internacional de Cine de Moscú.

En la actualidad es dirigida por el Maestro Mauricio Weintraub.